La Sibilla

Depuis la mince langue de terre des Campi Flegrei, un lieu enchanteur au nord du golfe de Naples, Vincenzo Di Meo donne des leçons de style sur l'interprétation du Falanghina et du Piedirosso.

Le jeune œnologue est aidé par la précieuse composition volcanique du sol, riche en cendres et en lapilli, qui a permis aux vignes de plus de quatre-vingts ans de se fortifier et de se protéger du phylloxéra, et par la tradition viticole familiale consolidée depuis trois générations. Il faudra attendre encore un an pour déguster le Marsiliano et le Domus Giulii blanc, des vins appartenant à la ligne dédiée à la recherche ampélographique et œnologique.