Après Emile, Joseph et Bertrand, Hugues apporte depuis 40 ans les connaissances techniques nécessaires à la conduite de nos vignes et à l'élaboration de nos vins. Cette philosophie et la dimension viticole de notre domaine, 40 parcelles réparties sur 4 villages de la Montagne de Reims - Verzenay, Verzy, Villers-Marmery et Villedommange - nous permettent d'élaborer des Champagnes qui expriment toute la subtilité et la force des terroirs dont ils sont issus.