La cave a été fondée en 1989 par l'actuel propriétaire Graziano Fontana et est située sur le flanc de la colline de Faedo (TN), une région viticole bien connue. Graziano Fontana a su tirer le meilleur parti des caractéristiques de ses vignobles en se concentrant sur la qualité et en renforçant le caractère de ses vins. Après avoir commencé comme un amateur de "vin blanc" grâce aux cépages Müller Thurgau, Gewürztraminer, Sauvignon et Chardonnay, il se révèle aujourd'hui un "vin rouge" sûr de lui grâce au Pinot Noir et au Lagrein.
L'entreprise compte environ 10 hectares de surface cultivée, 25 000 bouteilles produites par an, 7 cépages différents cultivés et est gérée exclusivement par la famille avec la participation de leurs enfants Walter, Andrea et Giulia et de leur épouse Renata.
À propos de Fontana Graziano