Erzetic

La connaissance ne s'achète pas. L'amour non plus. Tout au long de notre vie, nous apprenons, nous nous imprégnons des expériences de nos parents et nous les transmettons à nos enfants. Notre chemin s'étend de génération en génération et est fortement lié à la nature, à la viticulture et surtout à l'amour de Brda et de cette terre, depuis 1725. La ferme Erzetic à Višnjevik est née de l'idée de Martin Erzrtic ; la ferme porte encore aujourd'hui le nom de "pri Martinovih" (des Martinovi). Ces dernières années, c'est Andrej Erzetic qui a apposé sa propre signature sous le nom des vins, après que la ferme lui a été transmise par son père Aleksij, à qui son père Anton l'avait confiée quelques décennies plus tôt. Chaque génération a sa propre vision, mais chacune reste toujours dévouée aux valeurs familiales qui représentent la diligence, le travail en commun et l'amélioration continue dans le vignoble et la cave. La beauté de la collaboration collective s'exprime au moment des vendanges ou "vandima", comme on dit en dialecte, lorsque le fruit de plusieurs mois de travail devient la base d'une nouvelle histoire viticole.