Domaine des Homs

Au cœur du célèbre terroir viticole du Minervois, le Domaine des Homs occupe le site d'une ferme romaine où l'on cultivait la vigne et l'olivier. Le nom provient de vieux ormes aujourd'hui disparus. Le domaine de 20 hectares appartient à la famille de Crozals depuis trois générations, une famille établie de producteurs de vin du Languedoc. Jean-Marc et son épouse Anne sont tous deux diplômés de l'université internationale du vin de Suze-La Rousse. Ils ont apporté leurs connaissances techniques et commerciales et leur expérience au domaine tout en maintenant les traditions familiales et ont construit la réputation des vins du Domaine des Homs au fil des ans.