Domaine Barmès-Bueche

Le Domaine Barmès-Buecher, situé au cœur de l'Alsace, à quelques kilomètres de Colmar et d'Eguisheim, a été fondé en 1985 par Geneviève Barmès (née Buecher) et son mari François Barmès. Ils ont réuni les propriétés foncières de leurs familles respectives, qui possédaient depuis le XVIIe siècle des vignes à Wettolsheim, l'une des plus importantes communes viticoles de la région. Geneviève et François ont choisi de cultiver leurs vignes en biodynamie, en mettant l'accent sur le respect de la nature, des forces vitales et des cycles naturels. Les 15 hectares du Domaine ont été convertis en biodynamie en 1998 et sont certifiés biodynamiques depuis le millésime 2001. Cette forme de viticulture permet une relation plus étroite avec le terroir et une meilleure compréhension de l'environnement qui entoure la vigne et le vigneron.