Chateau Imperial Tokaj

Les vins de la famille Château Imperial Tokaj représentent le style équilibré et élégant de la région de Tokaj. Le principal cépage est le Furmint et le Hárslevelű. Les vignes sont plantées dans la partie sud de la montagne de Tokaj, où la viticulture remonte au XVe siècle. Nous traitons nos vignes et nos vins avec le plus grand soin, en écoutant la nature. Cette approche nous permet d'offrir des vins clairs et honnêtes d'un excellent rapport qualité-prix. Pour produire les 3 vins Puttonyos Aszú, nous sélectionnons les baies nobles d'aszú (baies botrytisées) parmi les grappes de raisin. Après la macération de ces baies spéciales dans le moût fraîchement pressé, ce jus très riche est pressé et fermenté dans des fûts de chêne neufs pendant au moins 2 ans.