C'est dans la belle campagne toscane, à 6 km du centre de San Gimignano, que la famille Cesani a fait ses premiers pas au début des années 1950. C'est dans cet esprit que Vincenzo Cesani a grandi, toujours à la recherche de nouvelles propositions, s'ingéniant continuellement à réaliser son rêve. La base était de respecter la terre et de continuer à cultiver des produits locaux tout en cherchant à obtenir un produit final de haute qualité. Il a fallu de nombreuses années de sacrifices amoureux avant de voir les premiers résultats, qui ont fini par arriver ! En effet, les succès se sont succédé et à la satisfaction personnelle s'est ajoutée celle d'avoir contribué à accroître la notoriété du beau territoire qui nous accueille. Aujourd'hui, l'entreprise, toujours familiale, s'étend sur 19 hectares de terres où sont cultivées principalement des vignes de Sangiovese et la fameuse Vernaccia di San Gimignano.
Toute la famille, aidée par une équipe de collaborateurs compétents, contribue à la performance de l'entreprise en suivant personnellement chaque étape de la production pour garantir la qualité et l'authenticité de ses produits ; en outre, les soins constants et attentifs apportés au vignoble, ainsi que les équipements de cave à la pointe de la technologie, constituent la combinaison gagnante de cette entreprise qui a réussi à se faire un nom et à être appréciée pour la grande qualité de ses produits.
Bien que le Vernaccia soit le vin le plus connu de la région, l'entreprise Cesani s'est surtout fait connaître au monde avec ses vins rouges, tous issus du Sangiovese, que l'on peut lire dans de nombreux guides et revues du secteur.