Capichera: Capichera sur l'offre

La cave Capichera est une référence en matière de viticulture sarde. Fondée en 1980, elle s'est développée au fil du temps, sous la houlette de Fabrizio Ragnedda, un vigneron charismatique. La philosophie de production est axée sur la qualité et l'identité du terroir. Les 40 hectares de vignobles s'étendent sur la pittoresque Gallura, entre collines rocheuses et sols granitiques, bénéficiant d'un microclimat tempéré. Le respect de la nature guide les pratiques culturales, en évitant l'utilisation de produits chimiques. Les vins Capichera incarnent l'esprit de la terre, en particulier le Vermentino et le robuste Carignano. Du frais et léger Vermentino au prestigieux Santigaini, chaque bouteille incarne l'essence de cette terre unique.

Capichera
Capichera
Capichera
Année de création
1975
Oenologue
Marco Lostia
Bouteilles produites
250.000
Hectares
50
Type de culture
Agriculture non biologique
Emplacement
Stradas Arzachena - Sant'Antonio, km 4 Località Spriddha - Arzachena (SS)
Propriétaire de raisins
Raisins uniquement de la propriété
Zone de production: Sardaigne
Sardaigne

Capichera vins

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Explorez l'excellence du vin avec Cantina Capichera : Une histoire de passion et d'innovation

L'essence authentique de la Gallura

Les vins de la Gallura.p>Au cœur de l'extrême nord de la Sardaigne, la Gallura brille dans l'art de la viticulture. Dans les années 1970, la famille Ragnedda a commencé l'histoire de la Cantina Capichera, en plantant des vignobles de Vermentino et en construisant une structure dédiée à la production de Vins de Haute Qualité.

Tradition et modernité

Avec Passion et Détermination./strong>, les frères Fabrizio et Mario Ragnedda sont entrés dans l'exploitation viticole au début des années 1980, au moment où les premières bouteilles de Vermentino étiquetées Capichera faisaient leur apparition sur le marché. L'entreprise est passée des dix hectares de vignobles initiaux à soixante. La qualité est constamment affirmée, tout en maintenant la typicité des étiquettes et en expérimentant de nouvelles voies.

Viticulture exceptionnelle

Dans les vignobles, la culture varie entre les vignobles et les vignobles.culture varie entre la méthode Guyot et le Cordon éperonné, certains plants étant cultivés en Alberello. Les Soins et l'attention sont constants, garantissant que chaque pratique agronomique répond à des normes de qualité élevées.

Tradition et innovation dans la cave

Dans Cantina, les traditions séculaires se mêlent aux technologies œnologiques avancées. Dans le respect des caractéristiques naturelles des raisins, la recherche et l'expérimentation guident chaque étape.

Les vins de Capichera : Elégance et Excellence

De la terre émergent des étiquettes emblématiques telles que "Lintóri" et "Vign’Agena", "VT" et "Santigaìni", "També", "Liànti", "Assajé ;", "Manténghjia" et "Albóri di Làmpata". Chaque Vin de Capichera se distingue par sa structure extractive, sa forte concentration en alcool et une extraordinaire maturité du fruit. Cette approche a permis aux frères Mario et Fabrizio de se faire connaître des amateurs de vins italiens, en contribuant à l'amélioration de la viticulture sarde.

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La cave Capichera continue d'illuminer le paysage œnologique, poursuivant sa mission d'expression territoriale et de recherche de qualité. Chaque gorgée de leurs vins transmet la passion, l'histoire et l'innovation qui se cachent derrière cette réalité extraordinaire. , votre compagnon de confiance en matière de gastronomie et de vin. Achetez maintenant et régalez votre palais avec l'excellence de Capichera.