Barbicaia

Cave de création récente avec 2,20 hectares de vignes en propre, une production annuelle de 50 hectolitres et une moyenne annuelle de 7000 bouteilles, les vignes sont situées à 450 m d'altitude. La cave est en cours de conversion pour obtenir la certification biologique. Des engrais organiques sont utilisés, le désherbage est mécanique et/ou manuel.