Nous nous sommes rencontrés tous les trois alors que nous travaillions chez Williams-Selyem en 2003. Nous avons créé Anthill Farms en 2004, produisant huit barils et demi de vin la première année. Aujourd'hui, nous produisons huit pinots monocépages et deux vins d'appellation par an ; selon le millésime, nous produisons également deux ou trois syrahs et un chardonnay. Au printemps, nous produisons des pinots noirs et des chardonnays du comté de Sonoma ; à l'automne, nous produisons des vins du comté de Mendocino et des syrahs. En dehors de notre liste de diffusion, une petite quantité de vin est distribuée chaque année aux restaurants et aux cavistes. Nous avons commencé modestement et sommes restés dans cette voie ; le meilleur moyen de trouver nos vins est de passer par notre liste de diffusion, à laquelle vous pouvez accéder ici. Malheureusement, nous ne sommes pas en mesure d'organiser des visites de la cave en dehors des jours de collecte prévus.
À propos de Anthill Farms Winery