Anselmet

La Maison Anselmet est située à Villeneuve, dans une belle région centrale de la Vallée d'Aoste, à une altitude d'environ 665 mètres.

Les Anselmets ont été les protagonistes de la redécouverte et de la valorisation de cépages autochtones oubliés tels que le Petit Rouge, le Cornalin, le Fumin, le Mayolet et le Muscat. Mais ils ont également été de courageux diffuseurs de cépages internationaux tels que le Pinot Noir, le Merlot, le Chardonnay, le Gamay et le Pinot Grigio, qui sont cultivés et vinifiés selon un authentique esprit valdôtain.

Aujourd'hui, Anselmet cultive environ 10 hectares de vignes ; la production, totalement manuelle à la vigne comme à la cave, exalte l'incroyable variété et l'extraordinaire personnalité des vins valdôtains, en cherchant à capter leur caractère changeant et grandiose, fugace mais clairement territorial.