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Wiegner

Wiegner Etna Rosso Rampante 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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CHF 180.00

6 Flaschen

CHF 90.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Aging Eichenfässer 12 Monate Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.
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Details

Perfume

Parfüm

Anklänge von frischen Früchten, Ifragola und Kirsche, sehr frischer und weicher Abgang in der Nase

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Weiche Tannine, die durch eine gute Adstringenz ausgeglichen werden. Deutliche Anklänge an reife rote Früchte und Gewürze, die angesichts der absolut frischen Aromen in der Nase überraschen. Ein komplexer Geschmack, der mit einem langen, weichen und eleganten Abgang endet.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Wiegner
Von diesem Weingut
n unserem Weingut am Ätna, wo sich unser Familienbetrieb befindet. "Unsere große Leidenschaft und Liebe für den Weinanbau auf dem Gelände dieses aktiven Vulkans hat es uns ermöglicht, ausgezeichnete Nischenweine zu erzeugen". Mehr lesen

Name Wiegner Etna Rosso Rampante 2019
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Etna DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Wiegner
Climate Höhe: 730 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd und Ost-West.
Soil composition Vulkanisch
Cultivation system Bäumchen
Wine making Spontane alkoholische Gärung in Eichenfässern.
Aging Eichenfässer 12 Monate Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.
Allergens Contains sulphites