Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2010
Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2010

Vie di Romans, 0,75 l - 14,00%
23% Riesling, 31% Friulano, 46% Malvasia bianca

Andere verfügbare Jahrgänge
2011 2008 2020
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2010

The vineyards, a few miles from the Gulf of Trieste, enjoy a climate that gives the wines a Mediterranean character, with embracing aromas and soft flavors. As this "grape flower", a soft wine, almost creamy, which offers pleasant sensations in the mouth. A wine of this structure matches well with Asian cuisine, full of flavors and spices. Try it with a Tempura Maki.

Farbe

Rich golden yellow

Geruch

Fruity notes of litchi and orange, with hints of cloves and flowers, especially roses and lime

Geschmack

Warm and enveloping.

Speiseempfehlung

Tartare-fish carpaccio, sushi and sashimi, appetizers hot fish, appetizers steamed fish, eggs and pies, fish soup, pasta with white fish, risotto with seafood, pasta sauce with vegetables, fish-shellfish steamed, grilled fish, steamed fish, fresh cheeses.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi

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Eigenschaften

Name Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2010
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2010
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 23% Riesling, 31% Friulano, 46% Malvasia bianca
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Friuli Isonzo Rive Alte Comune: Mariano del Friuli (GO)
Erziehungssystem Guyot.
Hektarertrag 5.930 kg/Ha
Weinlese 10, 16 and 24 September.
Gärungstemperatur 16 ÷ 19 °C
Fermentationsdauer 40 days.
Produktionsverfahren Destemming.
Ausbau 11 months aging in bottle.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
pH-Wert 3,25
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Tartare-fish carpaccio, sushi and sashimi, appetizers hot fish, appetizers steamed fish, eggs and pies, fish soup, pasta with white fish, risotto with seafood, pasta sauce with vegetables, fish-shellfish steamed, grilled fish, steamed fish, fresh cheeses.
Im Angebot Preis Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2010 CHF 37,70  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

Veronelli
 
2010
xtraWine
93/100 
2010
Vinous
93/100 
2020
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
96/99 
2019
Decanter
95/100 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
97/99 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
Luca Maroni
94/99 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
Vitae AIS
 
2017
Bibenda
 
2016
James Suckling
90/100 
2016
Luca Maroni
95/99 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Gambero Rosso
 
2009
James Suckling
93/100 
2009
Davon hersteller:

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