Beschreibung
"Der Kreuther Chardonnay zeichnet sich durch seine leichte Säure, seine cremige Struktur und seine eleganten Aromen aus. Dank seiner Komplexität und seiner mineralischen Note verfügt dieser Chardonnay aus dem DOC-Gebiet Terlan über eine große Langlebigkeit." (Rudi Kofler)

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

- Gründungsjahr: 1893
- Oenologe: Rudi Kofler
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 190


Name | Terlano Chardonnay Kreuth 2023 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Cantina Terlano |
Origin | Terlan (BZ) |
Climate | Höhe: 260-350 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-West. |
Yield per hectare | 56 hl |
Harvest | Handlese und Selektion der Trauben. |
Wine making | Schonende Pressung und Abstich durch natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in großen Eichenfässern (30 hl). |
Aging | Teilweise malolaktische Gärung und 10-monatige Reifung auf der Hefe, teilweise in Edelstahlfässern (50%) und teilweise in großen Holzfässern (50%). |
Total acidity | 6.0 gr/L |
Residual sugar | 0.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |