• Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2020
  • Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2020
1 2
Mehr anzeigen
Santadi Sardinien

Santadi

Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2020

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
  • Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2020
  • Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2020
1 2
Mehr anzeigen
Santadi Sardinien
CHF 46.00
CHF 46.00 CHF 49.00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Aktuell niedrigster Preis: CHF 49.00
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Carignano del Sulcis DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Sardinien (Italien)
Grape varieties 95% Carignano, 5% Bovale
Aging Durch die frühe malolaktische Gärung wird der Wein bereits Anfang Dezember in Barriques gefüllt. Der Ausbau in neuen Barriques aus feinkörnigem französischen Eichenholz dauert 16-18 Monate, dankt der Reifung erwirbt der Wein Komplexität, Stil und Langlebigkeit. Es folgt eine 12 Monate lange Flaschenlagerung.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2020

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 4

Perfume

Parfüm

Vielschichtiges Bouquet, das sich durch Brombeer- und Kirschmarmelade, Lakritze, Kakao, Myrte, Lorbeer, Algen und maritimen Anklängen auszeichnet.

Color

Farbe

Kompaktes Rubinrot mit purpurroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Bleibt seinem Duftprofil treu, präsentiert sich reichhaltig aber nicht üppig, mit einer fast cremigen Konsistenz, die durch schöne Saftigkeit und von gut eingebundenen Tanninen belebt wird. Beeindruckendes, sehr harmonisches Finale.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Santadi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Giorgio Marone, Riccardo Curreli
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 600
Die Cantina di Santadi wurde 1960 gegründet und befindet sich in Santadi, im südwestlichen Teil Sardiniens, im Herzen des Sulcis-Gebietes. Bis in die '80er Jahre beschränkte sich das Weingut ausschließlich auf die Herstellung von offenem Schankwein, der an Großhändler weiterverkauft wurde. Gelegentlich unternahm man zaghafte Versuche, selbst Wein abzufüllen, bei mäßigem Erfolg.

Der Umschwung erfolgte Mitte der 70er Jahre, als Antonello Pilloni den Vorstandsvorsitz übernahm. Mit vollem Enthusiasmus und Leidenschaft und enger Terroir-Verbundenheit schaffte man den Quantensprung: die Weine wurden auf dem internationalen Markt gut angenommen und werden laufend für ihre Qualität und dem starken Eigencharakter ausgezeichnet.

Seitdem entwickelt sich das Weingut Santadi ständig weiter und feiert dank großer Professionalität in der Weinherstellung weltweit große Erfolge. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Santadi

Ideal zu Braten, gut gewürztem gegrillten Fleisch und Wild und zu mittelgereiften bis gut gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Würzige Gerichte

Name Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2020
Type Rotwein still
Denomination Carignano del Sulcis DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 95% Carignano, 5% Bovale
Country Italien
Region Sardinien
Vendor Santadi
Origin Alte Weinberge im Sulcis-Gebiet.
Climate Heiß und trocken im Sommer, mildes Klima im Winter.
Soil composition Tendentiell lockere Böden von mittlerer Textur, sandig und kalkhaltig.
Cultivation system Wurzelechte Buscherziehung.
Harvest Händische Lese von Ende September bis Mitte Oktober.
Wine making Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks über einen Zeitraum von circa 15 Tagen, wobei die Maischung das vollständige Herauslösen der in den Schalen enthaltenen polyphenolischen Substanzen in den Most ermöglicht.
Aging Durch die frühe malolaktische Gärung wird der Wein bereits Anfang Dezember in Barriques gefüllt. Der Ausbau in neuen Barriques aus feinkörnigem französischen Eichenholz dauert 16 8 Monate, dankt der Reifung erwirbt der Wein Komplexität, Stil und Langlebigkeit. Es folgt eine 12 Monate lange Flaschenlagerung.
Allergens Contains sulphites