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Cavit
Prosecco Week
Mailly Champagne, 0,75 l - 12,00%100% Pinot Nero
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Anhaltende Perlage.
Farbe
Intensives Strohgelb.
Geruch
In der Nase zunächst frisch und blumig mit Anklängen an Veilchen, Farn und Unterholz, dann köstlich fruchtig mit Noten von gelbfleischigem Pfirsich.
Geschmack
Am Gaumen ist er besonders weich, samtig und seidig, mit einem Abgang, der an hausgemachte Schlagsahne erinnert.
Ideal zu Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch. Ausgezeichnet zu Paella.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Champagner weine
Der Weinbau in der französischen Gemeinde Mailly ist seit dem 13. Jahrhundert bezeugt, und es scheint auch, dass die Weine dieses zum Departement Marne gehörenden Gebiets seit jeher geschätzt wurden und in den besten kirchlichen und adeligen Tafeln d...
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