Lustau sherry solera pedro ximenez san emilio

Weine

Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio

Thumb Back Rückseite Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio

Lustau, 0,75 l - 17,00%
100% Pedro Ximenez

Auszeichnungen

CHF 32,21

Preis inkl. USt.

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Andalusien - Spanien
Weißwein naturnah likörwein süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio

Farbe

Ebenholzfarben mit jodhaltigen Reflexen.

Geruch

Aromen, die an Feigen, Sultaninen und Datteln erinnern.

Geschmack

Süß, samtig, weich am Gaumen, gut ausgewogen. Sehr langer Abgang.

Speiseempfehlung

Kuchen und Gebäck, reichhaltige Desserts, über Vanillecreme mit Eis gegossen. Perfekt zu kräftigem Blauschimmelkäse. Ideal als Digestif.

Käse

Desserts

Blauschimmelkäse

Eigenschaften

Name	Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio
Typ	Weißwein naturnah likörwein süß
Herkunftsbezeichnung	DO Jerez-Xeres-Sherry
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	17,00% vol.
Rebsorten	100% Pedro Ximenez
Land	Spanien
Anbauregion	Andalusien
Standort	Jerez De La Frontera (Spanien)
Weinlese	Die Trauben des Pedro Ximénez werden nach der Ernte der Sonne ausgesetzt, bis sie praktisch zu Sultaninen werden.
Weinbereitung	Danach beginnt die Gärung langsam und stoppt, um den natürlichen Zucker zu erhalten.
Ausbau	Der so entstandene Wein reift 12 Jahre lang in Kontakt mit der Luft in Jerez de la Frontera.
Gesamtsäuregehalt	5,50 gr/L
pH-Wert	3,70
Restzucker	417,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Kuchen und Gebäck, reichhaltige Desserts, über Vanillecreme mit Eis gegossen. Perfekt zu kräftigem Blauschimmelkäse. Ideal als Digestif.
Im Angebot	Preis Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio CHF 32,21 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	90/100	90/100	N/A
James Suckling	92/100	92/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Lustau

Davon hersteller:

Dessertwein weine
Likörwein weine

Emilio Lustau wurde im Jahr 1876 in Jerez gegründet. Heute gilt sie in der Fachpresse und unter Kennern als die hochwertigste Sherry-Bodega. Emilio Lustau, der im Slow Food-Führer "Weine der Welt" von Arcigola als Top-Wein ausgezeichnet wurde und in ...

Lustau

Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio

Andalusien - Spanien Weißwein naturnah likörwein süß

Serviertipps

Speiseempfehlung

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Lustau

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