Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019

Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019

Podere Le Ripi, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

CHF 24,88
Preis inkl. USt.
Seltene Produkte, derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019

Farbe

Intensives Rubinrot mit eleganten Orangenreflexen.

Geruch

Die Nase zeigt sich als eine Symphonie von Aromen, die vom intensiven Duft von Kirsche, Erdbeere und Veilchen bis hin zu einer frischen balsamischen Kräuternote reichen.

Geschmack

Eine breite, imposante Struktur, die eine große Mineralität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack offenbart.

Speiseempfehlung

Zu Braten, gereiftem Käse und Nudeln servieren.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Rosso di Montalcino
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Bodenbeschaffenheit Schiefer und Kalkstein.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Stockdichte 4800
Hektarertrag 40 q.
Weinlese Manuell zwischen der zweiten Septemberhälfte und Anfang Oktober.
Weinbereitung Gärung und Mazeration für 20 Tage in Zementbottichen.
Ausbau 30 Monate in großen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zu Braten, gereiftem Käse und Nudeln servieren.
Im Angebot Preis Le Ripi Rosso di Montalcino Sogni e Follia 2019 CHF 24,88  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
91/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2015
Podere Le Ripi
Davon hersteller:

Podere le Ripi wurde als ein Traum geboren, und zwar ein sehr alter Traum: ein Traum, etwas zu schaffen. Dieser Traum ist auch ein ästhetischer Traum: etwas sehr Schönes zu schaffen. Als ich 18 Jahre alt war, sollte es eine Insel sein, und Podere le ...

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