Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Rioja
La Locomotora Rioja Tinto Crianza 2018

La Locomotora Rioja Tinto Crianza 2018

La Locomotora, 0,75 l - 14,00%
100% Tempranillo

CHF 15,24
Preis inkl. USt.
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Rioja - Spanien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
La Locomotora Rioja Tinto Crianza 2018

Farbe

Er hat eine zarte, brillante rubinrote Farbe.

Geruch

In der Nase frisch und reif zugleich, mit vorherrschenden Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren, gefolgt von einer balsamischen und würzigen Note.

Geschmack

Angenehmer Einstieg, unterstützt von festen, aber weichen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch, Reis und sogar zu Ziegen- oder Schafskäse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Ziegenkäse
Schwein

Eigenschaften

Name La Locomotora Rioja Tinto Crianza 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCa Rioja Crianza
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Tempranillo
Land
Anbauregion Rioja
Bodenbeschaffenheit Lehm mit Kalksteinsubstrat.
Weinlese Ab 19. September, von Hand geerntet.
Gärungstemperatur 28 °C
Fermentationsdauer 10 Tage alt.
Weinbereitung Selektion und Abbeeren der Trauben ohne Quetschen und Edelstahltank. Kaltmazeration bei 5 ºC für 6 Tage vor der Gärung. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ºC über 10 Tage mit 3 täglichen Umpumpvorgängen. Die gesamte Mazeration dauert 16 Tage. Das Abstechen erfolgt mit Hilfe der Schwerkraft, danach wird eine vertikale Presse verwendet. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt.
Ausbau 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern mit regelmäßigem Abstich alle 4 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein passt hervorragend zu Wurstwaren, gegrilltem Fleisch, Reis und sogar zu Ziegen- oder Schafskäse.
Im Angebot Preis La Locomotora Rioja Tinto Crianza 2018 CHF 15,24  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
89/100 
 2017
La Locomotora
Davon hersteller:

Rotwein weine

La Locomotora

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