Il Palagione San Gimignano Merlot Ares 2017

Ein weiteres Aushängeschild des Weinguts. Die Herstellung dieses reinsortigen Weins begann 2004, und erst nachdem sich der Wein durch seine Langlebigkeit und Frische bewährt hatte, wurde beschlossen, ihn ab dem Jahrgang 2013 auf den Markt zu bringen. Es handelt sich zweifellos um einen Wein im modernen Stil, der den Anforderungen der heutigen kosmopolitischen Esskultur entspricht und es versteht, eine unbestreitbare Qualität an Finesse, Eleganz und Geschmeidigkeit mit Eindrücken von unendlicher Frische und Trinkfreude zu verbinden, so dass er an die historische Weißweintradition dieses besonderen Gebiets anknüpft und diese gekonnt modern neu gestaltet.