Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut

Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut

Domaine de Martinolles, 0,75 l - 12,50%
100% Mauzac

CHF 14,92
Preis inkl. USt.
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Languedoc-Roussillon - Frankreich
Weißwein naturnah schaumweine méthode ancestrale (zu deutsch altertümlich) brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Weiß Schaumweine
Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut

Perlage

Feine Perlage.

Farbe

Lebendige Farbe.

Geruch

Intensive Nase, sehr fruchtig und blumig.

Geschmack

Schöne Aromen von gelben Früchten, Blüten und Honig. Elegantes und harmonisches Mundgefühl im Abgang.

Speiseempfehlung

Der Blanquette Méthode ancestral ist ein süßer und fruchtiger Schaumwein, der wunderbar zu Desserts, Torten, Eis und Schokolade passt.

Vorspeisen
Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut
Typ Weißwein naturnah schaumweine méthode ancestrale (zu deutsch altertümlich) brut
Herkunftsbezeichnung AOC Blanquette de Limoux
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Mauzac
Land
Anbauregion Languedoc-Roussillon
Klima Mediterran mit ozeanischem Einfluss. Höhenlage: 200-250 m ü.d.M.
Stockdichte 4400
Weinlese Handlese.
Weinbereitung Kaltdekantierung während 24 Stunden. Gärung mit einheimischen Hefen. Gärung durch Filtration gestoppt. Abfüllung während des dritten Märzmondes, um einen natürlichen Schaum zu erhalten.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Blanquette Méthode ancestral ist ein süßer und fruchtiger Schaumwein, der wunderbar zu Desserts, Torten, Eis und Schokolade passt.
Im Angebot Preis Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut CHF 14,92  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Domaine de Martinolles
Davon hersteller:

Die ersten Schaumweine wurden 1544 von den Mönchen der Abtei Saint-Hilaire erfunden, also lange vor Dom Perignon. In dieser unberührten Ecke des Landes, einem lokalen Wildreservat, das seine einzigartige Fauna bewahrt hat, bewirtschaften wir neben de...

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