• Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021
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Domaine de la Janasse Rhonetal Châteauneuf du Pape

Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Domaine de la Janasse Rhonetal Châteauneuf du Pape
CHF 74.00
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Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Rhonetal (Frankreich)
Grape varieties 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Aging 80% in Fässern, 20% in Barriques (1/3 neu) für 12 Monate.
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Auszeichnungen

  • 2021

    93

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Noten von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), mit einem Hauch von Veilchen.

Taste

Geschmack

Seidiges Mundgefühl mit reichlich strukturierten Empfindungen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Domaine de la Janasse
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hektar: 90
1967 kehrte Aimé Sabon vom Militärdienst zurück und widmete sich den Weinbergen, die er von seinem Vater geerbt hatte und die bis dahin zur Versorgung von Genossenschaften dienten. 1973 baute Aimé sein eigenes Weingut. Die Domaine de la Janasse wurde geboren und nach dem Familienbetrieb in Courthézon, La Janasse", benannt. Aimé war ehrgeizig. Er wusste, dass er über fabelhaftes Land verfügte und wollte den Besitz durch den Erwerb neuer Weinberge erweitern. Von den anfänglichen 15 Hektar ist La Janasse heute auf mehr als 90 Hektar angewachsen. Mit seiner fragmentierten Struktur, mehr als sechzig Parzellen, umfasst das Gebiet von La Janasse ein Mosaik von Terroirs. Ausführliche Untersuchungen der Böden, der Lage und des Mikroklimas haben dazu beigetragen, den Weinberg optimal zu organisieren: Die weißen Rebsorten und die Syrahs wurden vorzugsweise auf kalkhaltigen und sandigen Böden im Osten der Appellation angepflanzt, um Frische, Säure und Finesse zu erhalten. Die Mourvedres wurden auf mit Flusssteinen bedeckten Ton-Kalk-Böden gepflanzt, um eine perfekte Reife zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Rhonetal
Rhonetal
Domaine de la Janasse

Gekochtes gegrilltes Fleisch, Kalbsbraten mit Kräutern und Rindergulasch.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021
Type Rotwein still
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Country Frankreich
Region Rhonetal
Vendor Domaine de la Janasse
Origin Courthezon (Frankreich)
Yield per hectare 25-30 l
Production technique Die Reben werden ohne Pestizide und Insektizide angebaut, der Dünger ist natürlich.
Wine making 80% der Stiele werden entfernt, die Mazeration dauert 21 bis 28 Tage, die Pressung erfolgt einmal täglich.
Aging 80% in Fässern, 20% in Barriques (1/3 neu) für 12 Monate.
Allergens Contains sulphites