Dettori Chimbanta 2020

Dettori, 0,75 l - 18,00%
100% Monica

Andere verfügbare Jahrgänge
2021
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Sardinien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Dettori Chimbanta 2020

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Die Nase enthüllt rote Fruchtaromen.

Geschmack

Am Gaumen elegant und anhaltend.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Dettori Chimbanta 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Romangia
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 18,00% vol.
Rebsorten 100% Monica
Land
Anbauregion Sardinien
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig.
Erziehungssystem Buscherziehung
Stockdichte 5.500
Weinbereitung Entrappen und Quetschen der Trauben, Gärung in Betontanks und 3-10 Tage lange Maischung auf den Schalen.
Ausbau 2-3 Monate in denselben Behältern.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Dettori Chimbanta 2020 CHF 25,88  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2020
Robert Parker
92/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2012
Dettori

Wir sind eine Familie von Schäfern und Landwirten, die seit Anfang des 20. Jahrhunderts authentische, originelle und territoriale Weine herstellt. Jahrhunderts authentische, ursprüngliche und territoriale Weine herstellt. 1981 begann Paolo, einen Tei...

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