Delea bianco del ticino carato 2019

Weine

Weisswein

Schweiz

Delea Bianco del Ticino Carato 2019

Thumb Back Rückseite Delea Bianco del Ticino Carato 2019

Delea, 0,75 l - 13,00%
Chardonnay, Merlot, Sauvignon

CHF 27,67

Preis inkl. USt.

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Schweiz - Schweiz
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Delea Bianco del Ticino Carato 2019

Der Carato bianco wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus unseren Weinbergen hergestellt, mit sanfter Pressung und Gärung in 225 und 300 l Eichenfässern. Die Reifung dauert 10 Monate mit "Batonnage" auf der Weinhefe während der gesamten Zeit.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Intensives, aromatisches, komplexes Bouquet mit gut eingebundenem Holz.

Geschmack

Sehr anhaltender und duftender Geschmack.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Carpaccio von Lachsforelle und Stör mit frischer Tomatenbavaroise, Risotto mit Kürbis und Gorgonzola, Wolfsbarsch in Safransauce.

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Delea Bianco del Ticino Carato 2019
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bianco del Ticino
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	Chardonnay, Merlot, Sauvignon
Land	Schweiz
Anbauregion	Schweiz
Standort	Losone (Schweiz)
Weinbereitung	Sorgfältige Auswahl und Selektion der Trauben aus unseren Weinbergen. Sanfte Pressung, Gärung in 225- und 300-Liter-Barriques aus französischer Eiche.
Ausbau	6 Monate mit "Batonnage" des Hefesatzes während des gesamten Zeitraums.
Jahrgangsproduktion	5.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt hervorragend zu Carpaccio von Lachsforelle und Stör mit frischer Tomatenbavaroise, Risotto mit Kürbis und Gorgonzola, Wolfsbarsch in Safransauce.
Im Angebot	Preis Delea Bianco del Ticino Carato 2019 CHF 27,67 inkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2019

Delea

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine

Eine Geschichte, die von der Liebe zum Wein, zur Tradition und zur Innovation geprägt ist. Eine Geschichte, die Angelo Delea zu verdanken ist und die heute von seinen Söhnen Davide und Cesare mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe weitergeführt wi...

Delea

Delea Bianco del Ticino Carato 2019

Schweiz - Schweiz Weißwein still

Serviertipps

Speiseempfehlung

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Delea

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