Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2018
Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2018

Contadi Castaldi, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Preis CHF 30,72
Ersparnis CHF 5,09 (17%)
CHF 25,63
Preis inkl. USt.
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Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2018

A fragrant wine, which immediately seduces with its originality, announcing an exceptionally fresh taste. The style reflects a search for harmony between complexity and pleasure.

Farbe

Light, straw yellow.

Geruch

It smells of medlar, plum, walnut husk, fresh almond and has vague smoky perceptions.

Geschmack

Almost citrine approach, soon tamed by the creamy fruitiness and velvety froth.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2018
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Fornace Biasca - Adro (BS).
Erziehungssystem Guyot - Casarsa - Spurred cordon.
Stockdichte 3,000-5,000.
Hektarertrag 9,500kg/ h.
Weinlese Late August, early September.
Fermentationsdauer 20 days.
Weinbereitung Soft pressing. Cold settling Inoculation with selected yeast. Fermentation of 20 days in stainless steel. Partial malolactic fermentation.
Ausbau 7 months, partly in steel and partly in barrique. 30-36 on lees. 3-4 months after disgorgement.
Jahrgangsproduktion 18.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Contadi Castaldi Franciacorta Satèn 2018 CHF 25,63  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
2017
Luca Maroni
95/99 
2017
Gambero Rosso
 
2015
James Suckling
93/100 
2015
Bibenda
 
2014
James Suckling
91/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2014
Vinous
89/100 
2013
Veronelli
 
2012
Robert Parker
92/100 
2010
Robert Parker
91/100 
2008
Bibenda
 
N/A

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