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Chartogne Taillet

Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Selten Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 52.00
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3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 60% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Aging Keine Filtration.
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Beschreibung

Essentiell für die Weintrauben sind sowohl die klimatischen Bedingungen, als auch die Böden. Die Energie aus der Atmosphäre erschafft die physische Struktur der Weintrauben; die Wurzeln suchen Energie im Boden und geben diese Informationen an die Trauben und an den Wein weiter. Je nach Rebsorte und Lage wird mit viel Fingerspitzengefühl gearbeitet, um einen Champagner zu erzeugen, der mit Ausdruckskraft und Authentizität punkten kann.

Auszeichnungen

  • 93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Perfume

Parfüm

Typisches Aroma von Brotkruste, mit angenehmen Honignoten.

Color

Farbe

Intensives Strohgelb.

Taste

Geschmack

Ausgewogen, saftig, solide strukturiert, mineralisch und anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Chartogne Taillet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1485
  • Oenologe: Alexandre Chartogne
  • Hektar: 11
Fiacre Taillet, der bereits 1485 in Merfy Wein anbaute, war der erste in einer langen Reihe von Winzern der Familie Taillet in Merfy.

Ein weiterer Fiacre Taillet, geboren 1700, war ein Winzer in der Zeit der Aufklärung, der ausführliche Aufzeichnungen über sein Leben und seine Arbeit, sowie das wirtschaftliche, politische und kulturelle Geschehen in der Region zu Beginn des 18. Jahrhunderts hinterließ. Danach führten erst Laurent und dann Antoine Taillet weiterhin Buch und gaben so die Familientradition von Generation zu Generation weiter. Bis zum heutigen Tage führt Alexandre Chartogne-Taillet das Familienbuch, so wie seine Eltern Philippe und Elisabeth vor ihm.

Seit 2006, Alexandre erledigt mit Hingabe die Arbeit seiner Familie und teilt mit Ihnen die besten Weine des Dörfchens Merfy.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Chartogne Taillet

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Chartogne-Taillet Champagne Sainte Anne Brut
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 60% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Chartogne Taillet
Origin Merfy (Frankreich)
Production technique Diese Cuvée ist eine sinnliche Momentaufnahme des Ortes Merfy. Er vereint alle vorkommenden Bodentypen von den thanetischen Sanden und Lehmen bis zu den Böden von Cuis. Dieser Champagner ensteht im Allgemeinen aus einem Blend von drei Rebsorten.
Wine making Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit heimischen Hefen.
Aging Keine Filtration.
Allergens Contains sulphites