Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut
Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut
92
WS 93
RP 91
JS 93
CHF 67,85
Preis inkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut

Dieser Rosé stellt sich als kräftiger und geneigter Schaumwein vor. Die Weintrauben stammen aus kalkhaltigen und sandigen Böden. Der Schwarzburgunder wird in dieser Vermischung nicht verwendet. Der Schaumwein ist fein und elegant.

Farbe

Rosé mit orangen Nuancen.

Geruch

Anklänge von Erdbeeren, cremigem Obst und Gewürzen.

Geschmack

Im Gaumen ist der Schaumwein frisch, mineralisch, dicht, am Ende scharf.

Speiseempfehlung

Fisch

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Eigenschaften

Name Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Les Orizeaux
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige und sandige Böden.
Produktionsverfahren Die Weintrauben werden durch eine der zwei pneumatischen Pressen, die anderswie arbeiten, gekeltert. Die erste Presse erlaubt den Kontakt zwischen Wein und Sauerstoff, die zwete bietet einen höheren Schutz vom Sauerstoff. Das Keltern ist lang und sanft. Nach dem Keltern findet die Gärung statt, die mit autochthonen Hefen durchgeführt wird und die die ursprünglichen Merkmale des Weins aufbewahrt. Die malolaktische Gärung findet spontan statt.
Weinbereitung Verfeinerung in Edelstahlbehältern, mit autochthonen Hefen, ohne Filtrierung.
Restzucker 5,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chartogne-Taillet Champagne Le Rosé Brut CHF 67,85  inkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
Wine Spectator
93/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Davon hersteller:

Fiacre Taillet, der bereits 1485 in Merfy Wein anbaute, war der erste in einer langen Reihe von Winzern der Familie Taillet in Merfy. Ein weiterer Fiacre Taillet, geboren 1700, war ein Winzer in der Zeit der Aufklärung, der ausführliche Aufzeichnu...

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