Typ |
Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch |
Weinlese |
Manuell, erste Septemberhälfte. |
Weinbereitung |
Abbeeren und sanftes Pressen. Der gewonnene Most wird auf 0 °C gekühlt und in einem Kühlraum aufbewahrt. Es folgt eine langsame Gärung im Autoklaven bis zu einem Alkoholgehalt von 6,5 %, danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt. |
Speiseempfehlung |
Ein prickelnder Dessertwein, der zu Obstsalaten, gebackenen Desserts und gefülltem Gebäck passt. |
Im Angebot |
Preis Batasiolo Moscato Spumante Dolce CHF 12,65
inkl. USt.
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