Der Gründer der heutigen Weinkellerei, Liberale Trevisiol, gründete das Unternehmen vor dem Ersten Weltkrieg 1915-18 in Selva del Montello in der Provinz Treviso. Nach Beendigung des Konflikts entwickelte sich das Unternehmen und wurde zu einem der führenden Weinhändler in der Region Treviso. Im Jahr 1939 verlegte das Unternehmen seinen Sitz nach Valdobbiadene, da es das weinbauliche und kommerzielle Potenzial des aufkommenden Prosecco erkannte. Das Sektgeschäft wurde von den Kindern Mario, Maria und Edoardo weitergeführt und ausgebaut.Nach Mitte der 1980er Jahre traten Edoardos Söhne Luigi und Paolo in das Unternehmen ein und verliehen ihm eine internationale Dimension, indem sie neue europäische Märkte erschlossen und Anfang der 2000er Jahre in den Vereinigten Staaten und Japan landeten. Inzwischen sind auch die Söhne von Paolo in das Unternehmen eingetreten: Dario, der die Nachfolge des zu früh verstorbenen Luigi angetreten hat, und Marco, der seinen Vater in der kaufmännischen Leitung unterstützt.
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