Die Weinkellerei Le Rocche Malatestiane befindet sich in Rimini an der Adriaküste und hat ihre Weinanbaugebiete auf den Hügeln über dem Meer. Le Rocche Malatestiane repräsentiert seit jeher die weinbaulichen Wurzeln der Region Rimini, und mit Stolz tragen die Kellerei und die Weine seit 1959 den Namen der Familie Malatesta, die vom 13. bis zum 15. Jahrhundert Herren von Rimini waren. Die Malatesta, insbesondere Sigismondo Pandolfo, waren große Feldherren und Mäzene, und dank ihnen entstanden Werke der Kunst und Architektur, wie die Festungen und Burgen, die auf den Hügeln zu sehen sind, auf denen unsere Weinberge angebaut werden.
Die Weine von Le Rocche Malatestiane werden von 500 Winzern erzeugt, die 800 Hektar Weinberge direkt auf den Hügeln der Provinz Rimini bewirtschaften, vom oberen Marecchia-Tal bis zum Hinterland von Cattolica, an der Grenze zwischen der Romagna und den Marken. Aus diesem großen Erbe an Weinbergen werden die besten Trauben der DOC Colli di Rimini und DOC Romagna erzeugt. Mit dem Projekt "Terre riminesi del sangiovese" (Rimineser Sangiovese-Gebiete) möchte das Unternehmen seit 2011 seine Identität durch die Aufwertung der Sangiovese-Rebe, die uns am meisten auszeichnet, weil sie über 70 % unserer lokalen Produktion ausmacht, neu entwickeln.
So investierten wir in eine Bodenanalyse mit einer Zonierung, die 3 große Terroirs abgrenzte, und dank neuer Methoden der Traubenselektion im Keller und der getrennten Weinbereitung war es möglich, eine Interpretation zu schaffen, die die Eigenschaften der Rebe und der Herkunftsgebiete besser respektiert.
Neben der Sangiovese-Produktion werden auch autochthone Rebsorten wie Rebola, Pagadebit und Biancame sowie internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay angebaut, die im Gebiet von Rimini ihren positiven Ausdruck gefunden haben. Unsere kulturellen Wurzeln und unsere Leidenschaft für das Gebiet haben uns dazu gebracht, eine wunderschöne unterirdische Höhle im Bauch des Monte Giove, dem Hügel, auf dem Santarcangelo di Romagna in der Provinz Rimini liegt, zu restaurieren. Hier verfeinern wir den Mons Jovis Sangiovese unter stabilen Temperaturbedingungen und einem ausgewogenen Verhältnis aller Faktoren, die den Wein außergewöhnlich machen.
Informationen über Rocche Malatestiane