Fifty Pounds

Fifty Pounds oder fünfzig Pfund war der Betrag, den Londoner Destillateure in früheren Zeiten als Steuer zu entrichten hatten. Eine Erinnerung an die englische Geschichte und Traditionen ist der brandneue Fifty Pounds London Dry Gin, der von Thames Distillers in der absoluten Hauptstadt der Brennerei hergestellt wird. Die Brennerei im Südosten der Stadt führt ihre Produktionstradition seit über zwei Jahrhunderten fort, unterstützt von einem Master Distiller, der auch Präsident der Association of British Distillers ist. Fifty Pounds wird aus einer neutralen Basis von viermal destilliertem Getreidebrand hergestellt und ist reich an pflanzlichen Inhaltsstoffen, die ein fünftes Mal in der alten "John Doore"-Destille destilliert werden. Vor der Abfüllung muss er mindestens drei Wochen ruhen, um eine perfekte Verschmelzung der pflanzlichen Inhaltsstoffe zu erreichen: Kräuter, Gewürze, Blumen und Früchte. Schließlich ist der Ursprung des Gins, die Wacholderbeeren, pflanzlich, von denen das Destillat nicht nur seinen Namen, sondern auch sein Aroma und seinen Geschmack hat: angenehm würzig, trocken, frisch und sauber. Mit seiner transparenten, kristallklaren Farbe und einem Alkoholgehalt von 43,5 % vol. ist Fifty Pounds ideal, um nach englischer Art pur getrunken zu werden, on the rocks wie in den USA oder gemischt mit anderen Zutaten für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks. Jede Flasche Fifty Pounds London Dry Gin trägt traditionsgemäß die Chargennummer und das Jahr der Destillation, wird in einem quadratischen Querschnitt hergestellt, um den Transport zu erleichtern, und wird in einer eleganten, modernen Verpackung präsentiert, die an die dunklen, schweren Flaschen der Vergangenheit erinnert. Obwohl die Briten die Vaterschaft für sich beanspruchen, ist es interessant zu wissen, dass der Gin in der Mitte des 17. Jahrhunderts in Holland von einem Arzt entwickelt wurde, der versuchte, fieberkranke niederländische Soldaten in Ostindien zu heilen. Vom Heilmittel zum Genussmittel war es nur ein kleiner Schritt, der England eroberte und den Cognac der französischen Rivalen konterkarierte.