Enrico Gatti

Unsere Geschichte ist die Geschichte unserer Weine. Seit 1986 produziert unsere Familie Franciacorta mit Trauben, die hauptsächlich im Gebiet von Erbusco angebaut werden. Der Wein ist "lebendig" und entwickelt sich ständig weiter, deshalb haben wir versucht, in unserem Keller einen idealen Raum zu schaffen, der optimale Bedingungen für die Weinbereitung und die Konservierung garantiert. Der vollständig unterirdische und klimatisierte Keller ist mit Tanks ausgestattet, die über ein computergesteuertes Temperaturkontrollsystem verfügen. Moderne Weinbereitungstechniken mit vollem Respekt für den Rohstoff.