Das Juwel der Produktion der Kellerei Ca' di Rajo ist der Raboso Piave, ein schwer zu zähmendes Vollblut, ein einzigartiger Wein und einer der typischsten des DOC PIAVE, der seit 2012 mit dem neuen Malanotte del Piave DOCG angereichert wird. Eine weitere autochthone Rebsorte ist der Manzoni Bianco 6.0.13, der im Piave-Becken ein geeignetes Terrain für seine Entwicklung vorfindet, ganz im Sinne des Mannes, der ihn erdacht hat: Prof. Luigi Manzoni, seit über 60 Jahren Forscher und Koryphäe an der Önologischen Schule von Conegliano. Auf den fruchtbaren Böden des Weinguts Ca' di Rajo werden auch Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot angebaut. Ca' di Rajo freut sich, die Verleihung von 5-Sterne-Diplomen an drei seiner beliebtesten Weine bekannt zu geben: 90 Punkte für den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, 90 Punkte für den Iconema Tai Piave DOC und 93 Punkte für den Torchiato di Fregona.
Informationen über Ca' di Rajo