Bollinger

Das Weingut Bollinger ist in der Champagne tief verwurzelt und das bereits seit Jahrhunderten.
Bereits seit dem Jahr 1650 ist die Familie Hennquin de Villermon Besitzer des Château de Cuis, im Herzen der Weinberge.
Seit September 2007 leitet Jéròme Philipon die Geschicke des Hauses und setzt die Weiterentwicklung der Marke Bollinger fort, unter Einhaltung der Prinzipien und den Werten des Hauses.

Bollinger hebt sich besonders durch den Einsatz von Holz in der Weinbereitung hervor, ein Zeichen der Verpflichtung zu hoher Qualität und Treue des Stils. Die wichtigste Voraussetzung für die Herstellung ist jedoch die Verwendung der besten Weine.
Das kleine Eichenfass ist das Beste, was einem großem Wein passieren kann. Es ermöglicht eine kontrollierte Sauerstoffzufuhr und somit eine harmonische Entwicklung von Aromen und dem Bouquet.

Wenn die Champagner von Bollinger länger reifen, als es die "Appellation d’Origine Contrôlée" vorgibt, geschieht dies aus besonderem Grund: Wie alle großen Weine brauchen sie Zeit, um ihren Charakter zum Ausdruck zu bringen. So sind für den Special Cuvée und den Rosé 3 Jahre, für den Grande Année mindestens 5 Jahre und für den R.D. („Récemment Dégorgé“, was so viel bedeutet wie „vor kurzem degorgiert") 8 Jahre vorgesehen. Zusätzlich zur langen Reifezeit ist der Einsatz einzigartiger „traditioneller" Hefen nennenswert.
Bollinger produziert nur in außergewöhnlichen Jahren seine Jahrgangschampagner, dies geschieht bei optimaler Traubenreife und einem idealen Gleichgewicht von Zucker und Säure.

Informationen über Bollinger

  • Name
    Bollinger
  • Anbauregion:
  • Gründungsjahr
    1829
  • Adresse
    Ay, Marne (France)
  • Website
  • Produzierte Weine
    5
  • Hektar
    160
  • Prozentsatz an zugekauften Trauben
    Nur eigene Trauben.

Bollinger weine online kaufen

Summe 8 produkte
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95
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Bollinger
AOC Champagne Brut, 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
12,00%, 0,75 l
Preis CHF 168,48
Ersparnis CHF 18,78 (11%)
CHF 149,70 inkl. USt.
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92
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Bollinger
AOC Champagne Blanc de Noirs Brut, 100% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
WS 93
VO 90
DE 93
Preis CHF 161,12
Ersparnis CHF 9,44 (6%)
CHF 151,68 inkl. USt.
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Nur mehr eine Flasche verfügbar
94
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Bollinger
AOC Champagne Blanc de Noirs Brut, 100% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
CHF 114,38 inkl. USt.
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97
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Bollinger
AOC Champagne Extra Brut, 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
RP 97
VO 97
Preis CHF 301,10
Ersparnis CHF 51,10 (17%)
CHF 250,00 inkl. USt.
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Nur mehr 4 Flaschen verfügbar
93
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Bollinger
AOC Champagne Brut, 25% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
WS 93
RP 91
JS 93
DE 96
Preis CHF 74,42
Ersparnis CHF 11,95 (16%)
CHF 62,47 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
96
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Bollinger
AOC Champagne Rosè Brut, 33% Chardonnay, 67% Pinot Nero
12,00%, 0,75 l
WS 96
RP 95
VO 96
DE 96
Preis CHF 197,70
Ersparnis CHF 17,84 (9%)
CHF 179,86 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
95
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Bollinger
AOC Champagne Rosè Brut, 33% Chardonnay, 67% Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
CHF 214,05 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar
92
Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Bollinger
AOC Champagne Rosè Brut, 24% Chardonnay, 62% Pinot Nero, 14% Pinot Meunier
12,00%, 0,75 l
WS 92
RP 92
HC 3
JS 93
VO 91
DE 91
Preis CHF 88,23
Ersparnis CHF 8,49 (10%)
CHF 79,74 inkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

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