Borgogna da scoprire
Beni di Batasiolo
Vite Colte, 0,75 l - 12,50%80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Giallo paglierino.
Profumo
Gli aromi spaziano dalla crosta di pane al lievito e frutta secca, con alcune note floreali.
Sapore
Pieno e ricco con una buona acidità ed una sensazione di cremosità, data dalla spuma fine, che pulisce la bocca e conferisce una buona persistenza aromatica.
Ideale come aperitivo, formaggi.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi Vini spumanti Vini dolci Vini rosati Distillati grappa
La cantina è stata inaugurata nel 2000 ai piedi dei più prestigiosi cru del Barolo ed il progetto architettonico ha ottenuto recensioni in numerose pubblicazioni su riviste di architettura moderna. L’attenzione alle nuove tecnologie ed uno studio fil...
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