Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Bio 2017

Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Bio 2017

€ 26,34
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Umbria - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Bio 2017
Espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale per potenza e longevità, il Sagrantino della Tenuta Castelbuono, certificata biologica, sorprende per la sua morbidezza, frutto del sapiente lavoro nel vigneto e del prolungato affinamento in grandi botti di legno.

Colore

Rosso rubino intenso e luminoso, profondo e raffinato.

Profumo

Al naso è un trionfo di confettura di more e mirtillo, tipica della varietà, con piacevoli ed intensi note di ciliegia sotto spirito, carruba e petali di rosa. Note di liquirizia e cioccolata impreziosiscono il quadro organolettico dalla spiccata tipicità.

Sapore

Al gusto si rivela cremoso, di grande potenza e suadenza insieme, lungo e persistente con tannino di cesellata fattura, di rara finezza, eleganza e gentilezza.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Bio 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Montefalco Sagrantino Secco
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Sagrantino
Nazione
Regione Umbria
Ubicazione Vigneti di proprietà a Montefalco e Bevagna ottenuti attraverso una “selezione aziendale” delle migliori viti storiche della Tenuta, nell’ambito del “Progetto Patriarchi” sviluppato in collaborazione con l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige
Composizione del terreno Di natura limoso - argillosa, ottimale potenzialità agronomica, ben strutturati e resistenti alla siccità estiva.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 6250
Resa per ettaro 35 hl.
Vendemmia Sagrantino 100% ottenute dai migliori vigneti della Tenuta, raccolte con vendemmia manuale nel mese di Ottobre.
Vinificazione Premacerazione a freddo a 12 °C per 30 ore. Temperatura massima di fermentazione 26-28 °C in tini di legno. Periodo di macerazione: 15-20 giorni.
Affinamento 24 mesi in botte grande. Affinamento in bottiglia: minimo 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Sagrantino Carapace Bio 2017 € 26,34  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
xtraWine
95/100 
2017
Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono
Da questa cantina:

Affascinati da una terra antica e quasi mistica come l’Umbria e da un vino di potenza e longevità straordinarie quale il Sagrantino, la famiglia Lunelli acquisì la Tenuta Castelbuono, 30 ettari vitati nei comuni di Bevagna e Montefalco, nel 2001. Gli...

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