Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette 2020

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette 2020

Olim Bauda, 0,75 l - 15.50%
100% Barbera

€ 17.81
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Piemonte - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette 2020
Un vino sempre piacevole e molto elegante. Un po’ più di sabbia nel terreno rispetto le vigne di Barbera che ci danno gli altri 2 vini. Il risultato? La Repubblica l’ha definita “Vellutata, Speziata, immediata ma non qualsiasi, questa è la barbera per tutti”. Ed è la mia preferita (Diana)

Colour

Rosso porpora con riflessi violacei.

Bouquet

Complesso, fine, intenso, e piacevole. Sentori ben armonizzati di frutta matura, prugna cacao e spezie.

Flavour

Al gusto si presenta morbido e aggraziato di buona struttura e giusta alcolicità con tannini fini e dolci che conferiscono la giusta pienezza. Il finale è lungo gradevole e persistente.

Pairing

Pasta
Meat
Game
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette 2020
Type Red still
Classification DOCG Barbera d'Asti Superiore
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 15.50% by volume
Grape varieties 100% Barbera
Country
Region Piemonte
Origin Incisa Scapaccino (AT)
Yield per hectare Non supera i 50-60 quintali, a seconda dell’annata.
Harvest La selezione delle uve si svolge generalmente nella prima settimana di Ottobre ed è condotta esclusivamente a mano.
Vinification L’uva così vendemmiata viene pigiata la sera stessa nella cantina della Tenuta e messa in tini di acciaio inox.
Ageing Successivamente il vino viene introdotto in botti da 25 HL di rovere francese (Allier) ove rimane ad invecchiare per circa 18 mesi. Dopo un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia il vino è pronto per la messa in commercio.
Allergens Contains sulphites
On offer Price Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette 2020 € 17.81  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2018
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2018
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2018
Vinous
91/100 
2018
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2017
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2017
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2017
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2016
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2016
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2016
Vinous
92/100 
2016
Vitae AIS
 
3 vines - An excellent wine 2016
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2014
Vinous
88/100 
2014
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2014
Wine Spectator
89/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2009
Olim Bauda

Prima il bisnonno Giacinto, poi il nonno Giovanni ed il padre Agostino detto Dino. Oggi sono i tre fratelli Dino, Diana e Gianni Bertolino i prosecutori della tradizione di famiglia. L'azienda si è evoluta in diverse direzioni, dalla vitivinicoltura ...

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