Vinificazione |
50% di fermentazione a grappolo intero. |
Affinamento |
L'affinamento dura circa 12 mesi in barrique (con il 20% di barrique nuove) e 6 mesi in vasche di acciaio inox. |
Abbinamento |
Si accompagna a carni rosse, grigliate o in salsa, come il brasato di manzo con carote glassate, ma anche il luccioperca con una glassa al vino rosso, o il tonno rosso con foglie di nori e spaghetti di soba. |
In offerta |
Prezzo René Bouvier Marsannay En Ouzeloy 2018 € 40,44
IVA escl.
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