Levii Trento Pas Dosè 2013

Levii, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 22,49
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Levii Trento Pas Dosè 2013
Metodo classico ottenuto con sole uve Chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 48 mesi.

Perlage

Perlage rallegrato da catenelle finissime e persistenti.

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo

Naso fine ed intenso. Buona complessità con fragranze floreali e fruttate. Sensazioni di biancospino, gelsomino e di erba falciata.

Sapore

Al gusto si presenta rotondo, vellutato, armonico con finale persistente e raffinato. Spicca una forte mineralità. In bocca il vino è immediato, dinamico, gradevole e, il retrogusto minerale, piacevolmente ammandorlato.

Abbinamento

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei

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Caratteristiche

Nome Levii Trento Pas Dosè 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione DOC Trento Spumante Bianco
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Piedi delle Dolomiti di Brenta .
Sistema di allevamento Guyot.
Resa per ettaro 60q/ha.
Vendemmia Manuale con selezione. Seconda metà di Settembre.
Affinamento 48 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Levii Trento Pas Dosè 2013 € 22,49  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2012
Levii
Da questa cantina:

Cesare nasce in una famiglia contadina. Il nonno materno riforniva ogni mattina gli abitanti di Tione di Trento con latte appena munto, mentre la famiglia paterna si dedicava alla zootecnia e alla frutticoltura. Tuttavia la vera svolta è la decisione...

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