La Castellada Collio Ribolla Gialla 2018

La Castellada Collio Ribolla Gialla 2018

La Castellada, 0,75 l - 12,00%
100% Ribolla Gialla

€ 28,73
Prezzo IVA escl.
Acquista
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24
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
La Castellada Collio Ribolla Gialla 2018

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome La Castellada Collio Ribolla Gialla 2018
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Gorizia, Oslavia
Clima Altitudine: 190 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Ovest.
Composizione del terreno Marnoso di origine eocenica - Ponca.
Resa per ettaro 30 q.
Vendemmia Manuale, prima decade di Ottobre.
Vinificazione I grappoli sono stati diraspati e il pigiato è stato messo a fermentare in tini aperti di rovere di Slavonia per 2 mesi. Oltre alla fermentazione alcoolica il vino ha svolto anche la malolattica a contatto con le bucce.
Affinamento 24 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, 10 mesi in vasca d’acciaio inox e 12 mesi in bottiglia. Imbottigliamento senza filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo La Castellada Collio Ribolla Gialla 2018 € 28,73  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
xtraWine
93/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2011
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90/100 
2009
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90/100 
2008
La Castellada
Da questa cantina:

Lungo la strada che percorre il crinale delle colline di Oslavia, piccola frazione di Gorizia a ridosso del confine sloveno, si estendono i vigneti della famiglia Bensa, coltivati dai fratelli Giorgio e Nicolò e dai più giovani Matteo e Stefano. Era ...

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