Fogliati Barolo Bussia 2016

Fogliati Barolo Bussia 2016

Fogliati, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 61,60
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fogliati Barolo Bussia 2016
Viti vecchie, con alle spalle più di 80 anni di storia. Produzione limitata. Grande attenzione alla terra. Ecco la nostra filosofia per dar nuova vita ad un cru storico, quello del Barolo Bussia.

Profumo

Sentori di spezie, viola e frutti rossi.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Fogliati Barolo Bussia 2016
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Composizione del terreno I terreni di Langa, costituiti da marne sabbiose ricche di calcare, rendono il nostro Nebbiolo un vino aromatico e strutturato ma allo stesso tempo fine e delicato.
Vendemmia Raccogliamo l’uva in cassette, per mantenere l’acino il più integro possibile.
Vinificazione La vinificazione viene interpretata di anno in anno adattandosi alle caratteristiche delle singole annate seguendo la tecnica del cappello sommerso.
Affinamento L’affinamento prevede l’uso di legni grandi, dove il nostro Nebbiolo riposa per circa 9 mesi sotto attente cure. L’imbottigliamento avviene l’estate successiva alla vendemmia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Fogliati Barolo Bussia 2016 € 61,60  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
xtraWine
88/100 
2016
Fogliati
Da questa cantina:

L’azienda agricola Fogliati nasce come frutto di tradizione e passione. Già proprietà nel 1800 di Spirito Zocca, storico produttore ed esportatore di Barolo in Argentina, la tenuta, che si estende tra Castiglione Falletto e Monforte, viene acquisita ...

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