Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato 2022

Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato 2022

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Sicilia - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato 2022

Colore

Manto rosso violaceo compatto.

Profumo

Sentori di mora, mirtillo.

Sapore

Note speziate morbide e persistenti che conferiscono una sobria eleganza.

Abbinamento

Da accostare a una cena ricercata a base di carni rosse e formaggi di media stagionatura.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Pizza

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Caratteristiche

Nome Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato 2022
Tipologia Rosato fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Merlot, Nero d'Avola
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Paceco (TP)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Nord.
Composizione del terreno Medio impasto tendente all’argilloso.
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura Guyot.
N. piante per ettaro 4200
Resa per ettaro 8000
Vendemmia Nero d’Avola: 3a decade di agosto; Merlot: 3a decade di settembre.
Temperatura di fermentazione 24 °C
Periodo di fermentazione 8 - 10 giorni.
Vinificazione Macerazione pellicolare a freddo per 3-4 ore; pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento 1 mese di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da accostare a una cena ricercata a base di carni rosse e formaggi di media stagionatura.
In offerta Prezzo Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato 2022 € 8,34  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2022
Wine Spectator
87/100 
2016
Luca Maroni
89/99 
2007
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