Fazio Zy Passito e Zibibbo 0.5L 2015

Fazio Zy Passito e Zibibbo 0.5L 2015

Fazio, 0,50 l - 13,00%
100% Zibibbo

€ 16,26
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Sicilia - Italia
Bianco passito dolce aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti

Caratteristiche

Nome Fazio Zy Passito e Zibibbo 0.5L 2015
Tipologia Bianco passito dolce aromatico
Classificazione DOC Erice Passito
Anno 2015
Formato 0,50 l
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Zibibbo
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Erice (TP)
Clima Altitudine: 250/300 m. s.l.m.
N. piante per ettaro 4000/4500 viti/ha.
Vendemmia Raccolta in cassette delle sole uve sane appassite su pianta a grappolo vivo.
Vinificazione Diraspatura manuale, macerazione a freddo delle bucce con il mosto. Pressatura e fermentazione molto lenta, termocontrollata. Imbottigliamento ed affinamento a freddo.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Dolci secchi da forno, dolci di mandorla, formaggi erborinati e piccanti, cioccolato.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2015
Fazio
Da questa cantina:

La storia dell'Azienda Fazio racconta di una famiglia che da quattro generazioni interpreta con passione e dedizione l'arte della viticoltura e della vinificazione. Girolamo e Vincenzo Fazio sono gli artefici della trasformazione della proprietà di ...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!