Falesco Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Poggio dei Gelsi 2021
Falesco Est! Est!! Est!!! Poggio dei Gelsi è un bianco tipico della zona di Montefiascone divenuto famoso per la leggenda del vescovo Johannes Defuk e del suo servo Martino. Est! Est!! Est!!! è anche il primo vino prodotto da Falesco. Per questo viene ancora oggi ufficiosamente chiamato Il Falesco.