Ubicazione |
DOC Isonzo del Friuli - Cormòns (GO). |
Temperatura di fermentazione |
18-20 °C |
Vinificazione |
La fermentazione è avvenuta in botti di acciaio a temperatura controllata, mantenuta costante tra i 18 e i 20 °C, per una durata di circa due settimane. |
Affinamento |
Il vino successivamente viene affinato sui propri lieviti per 6 mesi durante i quali vengono effettuati frequenti “battonage". |
Abbinamento |
Accompagna bene affettati, pesci e carni crude e risotti delicati. |
In offerta |
Prezzo Drius Pinot Bianco 2021 € 13,82
IVA escl.
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