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Italian
Wines
Champagne
Champagne area
Drappier Champagne Blanc de Quattre Blancs Quattuor Extra Brut

Drappier Champagne Blanc de Quattre Blancs Quattuor Extra Brut

Drappier, 0,75 l - 12.00%
25% Arbanne, 25% Chardonnay, 25% Petit Meslier, 25% Pinot Bianco

€ 84.24
Price ex VAT
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Champagne area - Francia
White organic classic method sparkling wine extra brut

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Charmat Method Sparkling Wines
Drappier Champagne Blanc de Quattre Blancs Quattuor Extra Brut
Il Quattuor è l'incarnazione dell'originalità e del know-how che la famiglia Drappier ha affinato dal 1808. Prodotto da un assemblaggio di varietà di uve bianche della Champagne, questo Blanc de Blancs unisce l'identità delle sue radici al carattere impertinente della vinificazione moderna.

Colour

Oro pallido con riflessi verdognoli.

Bouquet

Esprime la vivacità degli agrumi freschi e aromi di fiori bianchi e the verde.

Flavour

Note minerali e speziate.

Pairing

In aperitivo, con frutti rose di mare e pesce senza salse o con carne bianca leggermente speziata.

Starters
Fish
Shellfish
Cheese
Veal
White fish
Vegetarian

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Features

Name Drappier Champagne Blanc de Quattre Blancs Quattuor Extra Brut
Type White organic classic method sparkling wine extra brut
Classification AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.00% by volume
Grape varieties 25% Arbanne, 25% Chardonnay, 25% Petit Meslier, 25% Pinot Bianco
Country
Region Champagne area
Soil composition Calcare Kimmeridgiano del Giurassico.
Vinification Solo vini di prima spremitura ottenuti con presse meccaniche con una pressione leggera. Il pompaggio viene evitato travasando solo per gravità al fine di evitare ossidazioni. Bassissimo utilizzo di solforosa (meno di 30 mg/l). Non c’è alcuna filtrazione. Assemblaggio: il 100% dei vini vengono affinati in serbatoi in acciaio per avere il massimo della freschezza.
Ageing Dopo l’imbottigliamento il vino viene affinato 5 anni in bottiglia.
Allergens Contains sulphites
Pairing In aperitivo, con frutti rose di mare e pesce senza salse o con carne bianca leggermente speziata.
On offer Price Drappier Champagne Blanc de Quattre Blancs Quattuor Extra Brut € 84.24  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage
Decanter
92/100 
 N/A
Robert Parker
93/100 
 N/A
Vinous
91/100 
 N/A
Wine Spectator
92/100 
 N/A
xtraWine
92/100 
 N/A
Drappier
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