Ubicazione |
Sava, nel cuore del Salento |
Composizione del terreno |
La zona vanta terreni ricchissimi di ossidi di ferro poggianti su roccia calcarea, talvolta affiorante, che garantisce alla vite freschezza, concentrazione zuccherina nei grappoli e forte mineralità. |
Affinamento |
In giare di terracotta (capasoni) per 1 anno; in barriques di rovere francese (media tostatura) per circa 2 anni. |
Abbinamento |
Ideale in abbinamento a piatti ricchi di aromi e struttura. |
In offerta |
Prezzo D'Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018 € 32,18
IVA escl.
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