Borgogna da scoprire
Beni di Batasiolo
Cecchi, 0,75 l - 14,00%100% Sangiovese
18 - 20°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Vivace e rarefatto.
Profumo
Estremamente elegante, caratterizzato da note floreali che si sovrappongono e si integrano a un delicato fruttato e a leggere note speziate.
Sapore
La bocca è sapida, equilibrata e sempre vibrante, con il tannino che si distende e si apre ad un finale vivo, teso e privo di ogni spigolo.
Arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi
Tutto iniziò nel 1893 quando Luigi Cecchi diventò assaggiatore professionista di vino. Il mestiere del “palatista” diffuso in Europa in Italia era ancora sconosciuto, ma Luigi comprese come le potenzialità della viticoltura italiana fossero in grado ...
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