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Italiano
Vini
Rossi
Toscana
Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2021

Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2021

Bibi Graetz, 0,75 l - 14,00%
80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino

€ 216,51
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2021
Colore è il Gran Vin di Bibi Graetz, da vigneti vecchissimi di Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Terreni poveri si mescolano con sabbia e sasso e creano il terroir perfetto per un vino che racconta la Toscana antica e il gusto ritrovato.

Colore

Rosso rubino trasparente con riflessi porpora.

Profumo

Austero al naso, mostra lievi ricordi di rosa e melograno, quindi si apre su mora e mirtillo in confettura, cacao, caffè, arancia, eucalipto, legno di sandalo, erbe officinali, liquirizia e macchia mediterranea.

Sapore

Il gusto è decisamente raffinato: esplode nella freschezza e nel tannino di nobile fattura, con la dotazione alcolica ben bilanciata. Finale persistente: di sicura longevità.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Vigneti di Siena, Lamole e Vincigliata
Composizione del terreno Galestro argilla.
Sistema di allevamento Alberello e Guyot.
Vinificazione Fermentazione spontanea barriques aperte. 8 follature manuali giornaliere.
Affinamento 30 mesi in barriques.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2021 € 216,51  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
Decanter
98/100 
 2021
James Suckling
98/100 
 2021
Robert Parker
98/100 
 2021
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94/100 
 2021
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Da questa cantina:

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Testamatta di Bibi Graetz è un'azienda vitivinicola situata nel comune di Fiesole. Uscita con la prima annata nel 2000, l'azienda crede fermamente nell'utilizzo di vitigni autoctoni e di vigne molto vecchie. I vini rossi sono prodotti con sangiovese,...

Bibi Graetz

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